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百香果的產季一到,
就會想到做青木瓜涼拌。
簡單又爽口,大人小孩都愛吃,
沒有任何調味料,
不需添加任何辛香料,
更不需蔥薑蒜。
材料:
百香果20顆,青木瓜2斤半(可酌量增減)
做法:
1.青木瓜削皮,切薄片(愈薄愈容易入味)
百香果連子一起加入青木瓜薄片內,
建議切頭部開口,用湯匙挖出,
若橫切為二,果汁會流出,很可惜。
這個時候就要拿出秘密武器
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將!將!將!將!
對了,秘密武器就是話梅,
放多少隨意,喜歡酸一點就多放,
做一兩次後就會知道自己的喜好。
抓捏一下,放入冰箱,一天後即可入味,
第二天從冰箱拿出,上層感覺較乾,
可先取下面浸泡入味的先吃,
再拌一拌
放入冰箱,兩三天以後更入味(假如兩三天後還有剩的話)
我們家有時候沒辦法撐到第三天,
因為太好吃了!
豐胸,美容,治便秘
養顏美容一舉數得。
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